Салат из капусты с морковью по-корейски в домашних условиях рецепт

Быстрая капуста по-корейски: вкусная маринованная закуска за 14 часов на любой сезон

Розовая корейская капуста Рецепт корейской капусты кимчи и способ ее приготовления Популярная корейская закуска, которая обладает острым вкусом. Ее можно есть отдельно или подавать к мясу.

Лучшие рецепты капусты по-корейски

Этот рецепт понравится любителям пикантных и острых блюд. Для кимчи необходимо взять такие продукты: Кочан разделите на 2 части, а затем, отделите листья и сложите их в обычный пакет. Насыпьте туда горсть соли и потрясите, чтобы она распределилась по всем листьям.

Завяжите пакет и оставьте на 6 ч. Оставьте на 3 суток в комнате, а затем, переместите банку в холодильник. Рецепт цветной капусты по-корейски Несмотря на использование небольшого количества продукта, салат получается сытным, но при этом некалорийным, а значит, его можно есть без опаски за фигуру.

Оригинальное и пикантное блюдо на вашем столе – корейская капуста

Готовый салат украсит любой праздничный стол. Для приготовления необходимо взять такие компоненты: Цветная капуста должна быть предварительно разделена на небольшие соцветия. Для начала их следует хорошенько промыть в проточной воде или замочить на некоторое время в соленой жидкости. Затем, приготовьте их на пару в течение 10 мин.

Все хорошенько перемешайте и оставьте на 15 мин. Подавайте с небольшим количеством маринада и не забудьте посыпать оставшимися семечками. Рецепт корейского салата из капусты белокочанной Белокочанную капусту можно приобрести в магазине в любое время года, а благодаря этому рецепту приготовить вкусный и пикантный салат. Его можно готовить хоть каждый день, радуя своих близких. Для приготовления берут такие компоненты: Кочан порежьте небольшими кусочками, а морковь очистите, и нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке.

Положите овощи в миску. Добавьте соль и все хорошенько помните руками, чтобы появился сок и овощ стал мягким; Огурец нарежьте соломкой, а чеснок измельчите мелким кубиком. Добавьте овощи к капусте. Положите соль и сахар; Отправьте в миску рубленую кинзу.

Туда же положите молотый перец, а затем, все хорошенько перемешайте. Налейте туда соус и уксус; Масло нагрейте на сковороде, чтобы оно не дымилось.

Оставьте все на ночь в холодильнике. Рецепт приготовления брюссельской капусты по-корейски Почему-то многие не обращают внимания на маленькую брюссельскую капусту, которая не только очень полезная, но и вкусная. Благодаря небольшому размеру кочанов их можно использовать целиком, что делает блюдо еще более оригинальным.

Для острой закуски стоит подготовить такие продукты: Сначала подготовьте кочаны, которые следует перебрать, удалить верхние листья, обновить срез и хорошенько промыть. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте туда соль, положите кочаны и закройте крышку.

Настоящий рецепт приготовления капусты по-корейски в домашних условиях

Цель такой обработки — овощ должен пропариться, а не свариться. После этого при желании можно разделить кочаны на 2 части; Морковь помойте, а затем, при помощи терки измельчите ее соломкой. Добавьте к ней через пресс пропущенный чеснок; Отдельно соедините соль, сахар и перец, а затем, залейте все уксусом.

При желании получить больше сока, можно добавить воды из расчета на 1 кг овоща нужно 100 г воды; Подготовленный маринад вылейте к моркови и добавьте туда масло. Пришло время положить главный ингредиент. Все хорошенько перемешайте и закройте пищевой пленкой. Все утрамбуйте и поставьте сверху тарелку. Оставьте на сутки в холодильнике. Острая корейская капуста брокколи Этот рецепт интересен тем, что каждый при желании может его корректировать, добавляя любимые ингредиенты.

Брокколи — самый полезный сорт, которые содержит огромное количество ценных для организма веществ. Готовьте такой салат в свое удовольствие. Чтобы использовать этот способ готовки, потребуются такие продукты: Овощи необходимо хорошенько помыть в проточной воде.

Налейте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Положите туда брокколи, разделенные на соцветия. Проварите в течение 5-ти мин. Укроп мелко порубите; Перчик очистите от семечек, и нарежьте его небольшой соломкой. Чеснок очистите от белой кожицы, пропустите сквозь пресс либо порубите; Соедините все ранее подготовленные компоненты, добавьте масло и уксус, а еще прибавьте молотый перчик и соль по вкусу.

Тщательно смешайте, прикройте тарелкой и оставьте на 2 ч. Розовая корейская капуста Один из наиболее распространенных вариантов. Такой салат можно часто встретить в магазинах. Привлекает многих не только вкус, но и оригинальный цвет. Рецепт позволяет приготовить вкусную закуску как для повседневного употребления, так и для праздника. Для приготовления в домашних условиях необходимо взять продукты: Начинать стоит с подготовки маринада, для которого в жидкости растворите соль, сахар, масло и добавьте лавровый лист и перец.

Все перемешайте и поставьте емкость на огонь, доводя содержимое до закипания. После этого добавьте уксус, подержите еще 1 мин.

Капуста по-корейски. Рецепт быстрого корейского салата из белокочанной капусты с морковью

Добавьте через пресс пропущенный чеснок; Осталось залить салат горячим маринадом, остудить и поставить под гнет. Для этого положите в емкость тарелку меньшую по диаметру, а на нее бутыль с водой. Поставьте в холод на сутки. Все выше рассмотренные рецепты корейской капусты в домашних условиях несложные и готовить их может каждый. Стоит заметить, что при хранении в холодильнике блюдо будет оставаться свежим несколько недель.

Допускается корректирование состава продуктов в зависимости от собственных предпочтений. Оригинальное и пикантное блюдо на вашем столе — корейская капуста Понравилась.