Рецепт торта с маком орехами и изюмом

В интернете похожий торт можно увидеть под различными названиями: Под каким названием у вас записан рецепт этого торта, это не суть как важно, главное, торт получается вкусным и сытным, да и в разрезе смотрится очень красиво. Торт состоит из трех коржей: Располагать коржи вы можете по своему желанию.

Нам нужно испечь 3 коржа, используя разные добавки: Изюм помоем и обсушим. Грецкие орехи подсушим в сковороде или в духовке, затем нарубим. В емкость выкладываем сахар, яйца, сметану, перемешиваем миксером. Вводим гашеную соду, перемешиваем.

Торт с маком, изюмом и орехами

Вводим частями муку, перемешиваем до однородности. Выливаем тесто в форму диаметром 22 см. Дно формы предварительно застелем бумагой для выпечки. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до сухой шпажки ориентируйтесь на свою духовку.

Торт Генерал с маком, орехами и изюмом

Пока выпекается корж с маком, готовим точно так же тесто для второго коржа, но добавляем в него грецкие орехи. В тесто для третьего коржа добавляем изюм, обвалянный в небольшом количестве муки.

Коржи для торта готовы.

Теперь осталось приготовить крем. Простейший рецепт сметанного крема: Оставляем на ночь, чтобы торт пропитался. А можно приготовить сметанный крем с желатином , чтобы промазать коржи и украсить им торт.

Торт с маком, орехами и изюмом

Но сначала каждый корж пропитываем сахарным сиропом, иначе торт будет сухим. Затем при помощи кулинарного мешка с насадкой или просто ложкой равномерно выкладываем крем на каждый корж. Промазываем бока и украшаем верх торта. Трехслойный торт с маком, орехами и изюмом готов. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.