Рецепт консервации помидоров черри в литровую банку

Супер рецепт – помидоры черри маринованные на зиму: очень вкусные и быстрые

Заготовки из помидоров черри на зиму

Молотый черный перец — 0,5 ч. Для приготовления 1 л маринада понадобятся по 1 ст. На дно банки укладывают лавровый лист, порезанные дольки чеснока, молотый перец, 2-3 горошины перца и несколько долек острого перца. Помытые томаты укладываются плотно в банку, после чего она заливается кипятком, закрывается чистой крышкой на 30 минут. Затем полученную воду из всех банок сливают в кастрюлю, добавляют немного кипятка, поскольку рассол выкипает.

Из расчета на 1 л жидкости в рассол всыпают 1ст. Кипятят 7-10 минут, добавляют уксусную эссенцию из расчета 1 ч. Кипящим маринадом заливают помидоры. Закатывают и остужают банки вниз горлышком, как обычно.

Как мариновать помидоры черри

Маринованные помидоры черри быстрого приготовления Многие хозяйки успели полюбить мини-помидорки черри. Они украшают любые блюда, удобны в употреблении, остаются целыми во время приготовления, а также более сладкие и сочные по сравнению с обычными томатами.

В миниатюрных сортах содержание сахара намного выше. Маринованные помидоры черри быстрого приготовления удобно готовить заранее, перед праздником. Благодаря своему размеру, они быстро пропитываются маринадом, и употреблять их можно практически сразу.

Но лучше дать помидорам настояться двое суток. В нашем рецепте к пряному аромату трав и чеснока добавляется нотка корицы.

Маринованные помидоры черри на зиму без стерилизации. Пошаговый рецепт с фото

Делается все очень быстро. Обязательно попробуйте этот экспресс-рецепт, и он станет Вашим любимым. Черри — достаточно 400 граммов.

Как консервировать помидоры Черри

Выбираем целые, спелые плоды с плотной кожицей. А также нам понадобится:

Как закрыть помидоры на зиму в литровых банках