Крем для торта со сгущенкой и сметаной рецепт

Крем из сметаны и сгущенки

Сразу поделюсь советом, что делать, если сметана, которую вы взяли, всё-таки оказалась жидкой.

Рецепты: крем из сгущенки для торта

Как сгустить сметану На миску кладем марлю, сложенную в несколько слоев. Соединяем все четыре края марли и подвешиваем ее. Спустя полчаса сбежит вся лишняя жидкость и сметана станет готовой для использования. Выкладываем густую сметану и сгущенное молоко в одну посуду.

Крем для торта из сгущенки - лучшие идеи для прослойки домашних десертов

Взбиваем миксером около 2-3 минут. Можно добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар. Классический сметанный крем готов. Теперь я расскажу, с чем еще его можно приготовить. Варианты сметанного крема со сгущенкой Кремом, приготовленным по основному рецепту, уже можно смазывать торт.

А можно немного разнообразить его вкус. Крем со сметаной, сгущенкой и лимоном или апельсином готовый крем — 1 порция; половина среднего лимона или апельсина.

Натираем на мелкой терке цедру лимона или апельсина.

Пошаговый рецепт крема для торта из Сметаны и сгущенки

Выдавливаем две столовые ложки сока. Добавляем сок и цедру к готовому крему. Сметанный крем с фруктами или бананом готовый крем — 1 порция; свежие фрукты или банан — 100 г. Фрукты перетираем через сито. Банан разминаем вилкой или толкушкой.

Как приготовить крем для торта из сгущенки

Фруктовое или банановое пюре добавляем к готовому крему. Доводим миксером до однородного состояния. Сметанный крем с вареной сгущенкой для торта сгущенное молоко — 1 банка; Сначала ставим банку со сгущёнкой в кастрюлю. Заливаем водой и варим 1-1,5 часа. Ставим банку в холодную воду и хорошо остужаем. Выкладываем сгущенку и слегка взбиваем.

Соединяем с кремом и перемешиваем. Орехово-сметанный крем со сгущенкой.