Рецепты выпечки без масла и маргарина и молока

Желтки смешать с половиной стакана сахара, добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комочков. Добавить молоко размешать, поставить на водяную баню и довести массу до сгущения.

Сладкий пост: 7 десертов без молока, сливочного масла и яиц

Дать остыть до комнатной температуры и очень хорошо взбить. Сливочное масло взбить и смешать с желтковой массой, продолжая взбивать ещё несколько минут. Замоченный желатин подогреть не кипятить до растворения. Достать белок и взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

Выпечка без масла

Продолжая взбивать, постепенно ввести немного остывший желатин. Белковую массу ввести аккуратно в желтковую и хорошо соединить до однородности. Быстро залить массу на бисквит и поставить в морозилку для застывания на 2-3 часа, а потом хранить торт просто в холодильнике.

Разделить на 2 части и выпекать в духовке 15-20 мин.

Без яиц и молока. Рецепты постной выпечки

В одну часть можно добавить какао. При желании коржи можно разрезать.

Простое печенье без масла и маргарина

Готовый торт украсить шоколадом. Вкусный, но очень каллорийный. Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами.

Прошу советик! Или что испечь вкусненького без масла/маргарина????

Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек. Сложить в отдельную посуду. Постоянно помешиваем, чтобы не было никаких комков. Получаем пышный и ароматный, не очень приторный крем! Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема разложить нарезанные тонко дольки киви. Обмазать сверху и со всех сторон кремом.

Смешать крошки разных цветов. Вместо киви иногда я использую грецкие орехи. Поставить торт в холодильник на пропитку желательно на всю ночь! По желанию можете пропитать коржи ликером, либо коньяком. Но и без пропитки торт не будет сухим.