Рецепт томатной пасты из помидоров в мультиварке

Ирина редактор сайта Заготовки на зиму Томатная паста в мультиварке — почему так интересен этот рецепт? Я расскажу о самых мельчайших нюансах ее приготовления и вы все поймете сами.

Томатная паста на зиму в мультиварке

Наберитесь терпения и читайте дальше. Томатная паста, приготовленная в домашних условиях — прекрасная альтернатива аналогичной магазинной пасте. Она пригодится вам при варке борща и харчо, рагу и гуляша, приготовления голубцов, лобио, фаршированного перца и других первых и вторых блюд, а также всевозможных закусок. Да мало ли блюд, где используется томатная паста!

Другое дело рецепт — многие просто не знают, как быстро и просто приготовить томатную пасту, да еще в мультиварке.

Мы решили восполнить этот пробел. Рецепт томатной пасты в мультиварке — перед вами! Ингредиенты 3 чайных ложки сахара; 2 чайных ложки соли. Список ингредиентов для томатной пасты кажется скудноват, но это ошибочное впечатление. Томатная паста, приготовленная почти без добавок, получается очень приятной на вкус и легко превращается в соус или даже в томатный сок — путем разбавления кипяченой водой.

Тизерная сеть Приготовление Начинать приготовление томатной пасты мы рекомендуем с отбора помидоров. Какие плоды можно брать? Спелые, переспелые и даже слегка примятые.

Категорически не подходят подгнившие и тем более зеленые и бурые плоды. Отобранные помидоры вымойте и ошпарьте кипятком.

Снимите кожицу это довольно просто сделать после ошпаривания , нарежьте и сложите в емкость для взбивания. С помощью блендера превратите помидоры в пюре, а потом тщательно протрите через сито для удаления семян. Тогда ваша томатная паста получится действительно однородной. За 5 минут до сигнала добавьте сахар и соль, перемешайте томатную пасту.

Закатайте тару с заготовкой и укутайте.

Томатная паста в мультиварке

Томатная паста в мультиварке готова.