Простой пирог из яиц в мультиварке рецепты

Кекс "Простой" (без яиц) в мультиварке Kromax MC-31

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек

Рецепты пирогов в мультиварке Какие пироги получаются в мультиварке лучше всего Пироги — отдельная большая мультиварочная тема. Есть такие рецепты пирогов в мультиварке, которые в духовке получаются хуже. Речь идет о бисквитных пирогах.

В мультиварке их невозможно пересушить, а поднимаются они очень высоко. Это касается и классического бисквитного теста, и масляного, и с разнообразными добавками. Очень хорошо себя показал в мультиварке американский морковный пирог.

Пирог на кефире в мультиварке

Так что такую выпечку вполне можно рекомендовать тем, кто только начинает осваивать мультиварку. Обращайте внимание на мощность вашей мультиварки Что же касается других пирогов, то лучше все-таки брать проверенные рецепты. Когда уже видно, что человек испек пирог в мультиварке и у него он получился. Отдельно я бы советовала смотреть рецепты, подходящие именно для вашей модели или моделей, схожих по мощности.

Потому что выпечка в 950-ваттном Дексе будет отличаться по способу приготовления от пирогов в маломощном Панасонике. Не все рецепты пирогов можно успешно адаптировать для мультиварки Отдельно стоит также заметить, что далеко не все рецепты пирогов подходят для мультиварок.

Например, капустный пирог из постного опарного теста в моей мультиварке получается грубоватым.

Рецепты пирогов в мультиварке

Его, конечно, съедают, но повторить не просят. В духовке же этот пирог выходит легким, как пух. Думаю, все потому, что в мультиварке нет возможности предварительно разогрева до высокой температуры я ставлю пирог в духовку после того, как температура дойдет до 220 градусов. Зато более мягкие варианты дрожжевой выпечки — на кефире, пахте или с добавлением сдобы — получаются в мультиварке вполне приличные.

Также хороши разнообразные киши, лоранские пироги, тарты.

Выпечка в мультиварке

За счет хорошего нижнего нагрева они пропекаются с начинкой, и нет нужды печь песочную основу отдельно, как это частенько делают в духовках. Единственное, что нужно будет сделать — запастись терпением: Что делать с бледной верхней корочкой? И еще один немаловажный момент: Так что не стоит рассчитывать на румяную верхнюю корочку у пирога.

Вариантов выхода из ситуации я знаю четыре: Выбирайте вариант, какой вам больше по душе.