Заготовки на зиму из груш рецепты самый вкусный рецепт

На печать Отправить статью Джем, варенье, повидло, компот — это и многое другое можно приготовить на зиму из груш. Заготовки, рецепты которых вы найдете в нашей подборке, можно использовать как самостоятельный десерт, как добавку к другим десертам или как начинку для пирогов и булочек.

Как варить варенье из груш, знают многие. Это совсем не сложно. Однако помимо самих груш и сахара для приготовления вкусного и полезного варенья можно использовать различные добавки: С такими добавками вкус готового варенья намного ярче и богаче. Помимо варенья, из груш можно приготовить компот, повидло или пюре, а также замариновать как вкусную закуску. Варенье из груш дольками Почти прозрачные янтарного цвета дольки груши — превосходный самостоятельный десерт или дополнение к мороженому.

Груши промойте, обсушите, нарежьте дольками и поместите в кастрюлю вместе с сахаром. Встряхните кастрюлю и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа. Затем поставьте кастрюлю с грушами на огонь и, помешивая, доведите до кипения.

Поварите 10 минут, затем полностью остудите в течение ночи. Повторите процесс еще два раза. В третий раз после закипания поварите варенье 40-60 минут. Когда варенье загустеет и станет темнее, разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.

Груши на зиму

Янтарное варенье из груш Такое варенье не только вкусное, но и привлекательное на вид. Груши промойте, удалите сердцевину и нарежьте.

Заготовки на зиму: груши, 3 рецепта. У плиты – меньше часа

Сахар смешайте с водой и сварите сироп. Порезанные груши поместите в сироп и варите, пока кусочки не станут прозрачными.

Заготовки из груш на зиму

С лимона счистите цедру и добавьте в варенье в конце варки. Горячее варенье разложите в чистые банки и закатайте. Варенье из груш с лимоном Лимон добавит варенью ненавязчивую кислинку и легкий цитрусовый аромат.

Смешайте воду и половину сахара и сварите сироп. Поместите в сироп порезанные груши и варите, помешивая, 15 минут. Затем добавьте оставшийся сахар и порезанный тонкими ломтиками лимон. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился, и варите еще 30 минут. Снимите варенье с огня, остудите и охладите в холодильнике в течение ночи. После этого снова поставьте на огонь, доведите до кипения и сразу же разложите по банкам и закатайте. Густое варенье из груш Изюминкой этого варенья является добавление свежего корня имбиря.

Он придаст готовому варенью особенную пикантность. Груши промойте и нарежьте кубиками. В кастрюлю поместите груши, имбирь, цедру и сок лимона, воду и, помешивая, доведите до кипения. Поварите на медленном огне 15 минут, пока кусочки груши не размягчатся. Всыпьте сахар, размешайте до полного его растворения и варите еще 10-20 минут, помешивая. Готовое варенье разложите по баночкам и закатайте. Варенье из целых груш Для приготовления варенья по данному рецепту используйте плоды небольшого размера, например, сорт Лимонка.

В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и поварите 20 минут, помешивая.

Заготовки из груши

Груши промойте, обсушите, наколите зубочисткой в нескольких местах. Затем поместите в горячий сироп и полностью остудите. Снова поставьте груши в сиропе на огонь, поварите после закипания 15 минут и снова полностью остудите.

Повторите процесс еще 3 раза. Горячие груши разложите по банкам, залейте сиропом и закатайте. Варенье из груш с апельсином Разнообразить вкус грушевого варенья можно, добавив в него цедру и сок апельсина.

Груши промойте, удалите кожицу и семена и нарежьте. С апельсина сотрите цедру и выжмите сок. Груши поместите в кастрюлю, залейте холодной водой. Чтобы полностью покрыть фрукты, всыпьте сахар и варите, помешивая, полчаса. Затем протрите груши через сито, в полученное пюре добавьте сок и цедру апельсина и поварите 20 минут. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закупорьте. Варенье из груш "Пятиминутка" Даже за 5 минут можно приготовить великолепное варенье из груш.

Груши промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Поместите в кастрюлю вместе с лимонным соком, сахаром и медом. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, доведите до кипения. Поварите 5 минут и сразу же разложите по баночкам и закатайте. Варенье из груш с маком Такое варенье послужит отличной начинкой для домашних пирогов. Груши промойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте.

Поместите в кастрюлю вместе с сахаром и выжатым соком лимона и оставьте при комнатной температуре на пару часов. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения, помешивая, и поварите 20 минут.

По желанию фрукты можно перебить блендером до однородной консистенции. Мак немного обжарьте на сухой сковороде, добавьте в варенье и поварите еще 5-10 минут. Горячее варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте. Варенье из зеленых груш Не бойтесь экспериментировать, попробуйте приготовить варенье из зеленых груш! Груши промойте, обсушите, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю.

В процессе варки помешивайте варенье и снимайте пену. Отдельно сварите сироп, смешав 1 стакана воды и сахар. Как только сироп закипит, положите в него груши, доведите до кипения и поварите еще 10 минут. Горячее варенье разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и храните в погребе.

Варенье из груш и слив Сладкие груши отлично сочетаются с кисловатыми сливами. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте. У слив удалите косточки и нарежьте.

Что приготовить из груш на зиму – 20 рецептов вкусных и полезных заготовок

В чистом виде должно получиться по 1 кг груш и слив. Для начала сварите сироп, смешав воду с сахаром. Положите в сироп груши, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут, снимая пену.

Затем добавьте к грушам сливу и варите еще 20-25 минут. Разложите варенье по баночкам и закупорьте. Варенье из груш с корицей Грушевое варенье с корицей — это классический французский рецепт заготовки груш. Груши нарежьте, поместите в кастрюлю вместе с сахаром и пряностями и доведите до кипения, помешивая.

Убавьте огонь до минимума и варите варенье, периодически помешивая, 1,5-2 часа. Снимите пену и сразу же разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Компот из груш на зиму Помимо варенья из груш можно заготовить вкусный компот. Груши очистите от кожицы и семян, разрежьте пополам и поместите на 15 минут в раствор из лимонной кислоты и 1 л воды — так они не потемнеют. На дно стерилизованной банки положите снятую с лимона цедру, сверху уложите груши. Из 700 мл воды и 350 г сахара приготовьте сироп и залейте им груши.

Простерилизуйте банку и закатайте. Сок из груши на зиму Для приготовления сока придется немного потрудиться, однако это того стоит. Груши промойте, обсушите и нарежьте. Пропустите нарезанные фрукты через мясорубку, а затем с помощью пресса или вручную выжмете сок.

Нагрейте его на медленном огне, не доводя до кипения. По желанию добавьте сахар и горячим разлейте по банкам. Пюре из груш на зиму Грушевое пюре — это вкусная и полезная заготовка, которую можно давать даже маленьким детям.

Груши очистите, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю. Добавьте воду и лимонную кислоту. Поварите смесь на медленном огне около получаса, затем переложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния.

Полученное пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар и ваниль. Варите, постоянно помешивая, пока пюре немного не уварится. Затем разложите по баночкам, удалив стручок ванили, простерилизуйте и закатайте.

Груши в сиропе на зиму Заготовленные в сиропе груше — это восхитительный нежный десерт. Груши очистите и разрежьте на половинки или четвертинки.