Сельдь с морковью и плавленным сыром рецепт

Форшмак с морковью и плавленным сыром

Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Соотношение сельди к остальным продуктам должно быть примерно 1: Тогда форшмак с морковью и плавленым сыром получается нежным, ярким и чуть сладковатым. Как готовить форшмак с сыром: Неочищенную морковь отвариваем до готовности, очищаем и измельчаем.

Яйцо варим, чистим от скорлупы и разрезаем на несколько частей. Яйцо надо варить вкрутую. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки. Если вы приобрели готовое филе селёдки, то оно должно быть без добавок. Попавшуюся в тушке икру или молоку также можно добавить в блюдо. Упаковку сыра нарезаем на три-четыре части. Для лучшей закуски сырки надо выбирать без вкусовых добавок.

Масло оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа для размягчения. Складываем подготовленные ингредиенты в емкость и измельчаем при помощи блендера. Можно все продукты пропустить через мясорубку.

Сельдь с морковью, плавленым сыром и сливочным маслом «Красную икру – народу!»

В этом случае текстура паштета будет более выраженная. Добавляем к массе выбранные приправы и специи, перемешиваем. Слишком густой форшмак можно развести майонезом, молоком, сметаной, растительным маслом. Убираем готовое блюдо в холодильник на 1-2 часа. Подавать форшмак с плавленым сыром можно разными способами: У каждой хозяйки есть свои секреты и фирменные блюда.

Паштет из селедки с плавленным сыром и морковью как красная икра

Некоторые кулинары добавляют в рецепт селедочного паштета красный репчатый лук, майонез, горчицу. Быстро приготовить нежный форшмак с плавлеными сырками поможет следующий рецепт.

Нежный форшмак с плавлеными сырками Использованные продукты: