Рецепты маффинов из творога в силиконовых формочках

Залейте овсяные хлопья горячим молоком и оставьте их набухать. Натрите очищенные яблоки на мелкой терке. Добавьте в овсяные хлопья натертые яблоки, яйца, заменитель сахара, корицу и разрыхлитель.

Постепенно введите клетчатку, все время перемешивая тесто. Разложите тесто по силиконовым формочкам и поставьте в духовку на 45 минут.

Следите, чтобы температура в духовом шкафу не превышала 180 градусов, иначе кексы плохо пропекутся и не поднимутся. Достаем готовый десерт и даем ему немного остыть в формочках. Если хотите, по желанию можно добавить курагу, изюм или другие сухофрукты, чтобы придать сладости десерту. Секреты идеальных маффинов — хозяйкам на заметку 1. Просеивайте муку прежде, чем добавлять в тесто. Это насыщает ее кислородом и кексы получаются пышными. Творог пропустите через мясорубку или доведите до кремообразного состояния с помощью блендера.

Не забудьте положить в тесто щепотку соли, она подчеркивает изящество вкуса выпечки. Старайтесь готовить кексы из натуральных, домашних молочных продуктов. Вместе с разрыхлителем, в тесто можно добавить на кончике ножа и соду.

Разрыхлитель поднимет тесто в духовке, а сода еще на этапе приготовления сделает его пышнее.

Творожные кексы в силиконовых формочках

Используйте обычный домашний, а не зерненый творог. Жирность имеет значение только для тех, кто следит за талией.

Творожные маффины со смородиной в силиконовых формочках

Используйте цельнозерновую муку или молотые овсяные хлопья. Заменяйте сахар фруктозой, медом, сухофруктами — так будет вкуснее и полезнее. Я искренне надеюсь, что рецепт моих кексов поможет вкусно накормить всю семью и удивить гостей.

А тем, кто следит за фигурой, поможет скрасить этот непростой путь: Тогда, пожалуйста, поделитесь своими кулинарными шедеврами ниже в комментариях.

Очаровательные творожные маффины – подробный рецепт с красивыми фото : )

Будьте здоровыми и красивыми, Ольга Деккер. Хотите больше нравиться самой себе, избавиться от лишнего веса и повысить самооценку? Елена В принципе догадаться можно, но в рецепте не сказано, когда творог добавлять https: Возможно, проблема с исходными продуктами? У меня получились, посмотрите фото которые на белом фоне. Пожалуйста, предложите свой вариант рецепта. Как вы предлагаете приготовить?