Рецепт торт из печенья с творогом домик

Как приготовить торт из печенья Творожный домик Творожный крем Размягченное масло просто вынуть его заранее и дать постоять при комнатной температуре ,чуть-чуть подсолить и взбить с сахаром. Как только сахар растворится, добавить к этому сливочному крему творог. С творогом крем уже не взбивать, просто смешивать!

Иначе он напитается воздухом и станет жидким! Разделить крем на 2 части, в одну добавить какао советую до того хорошо перемешать сухое какао с 1 ст. Выстелить плоскую поверхность стола или большой разделочной доски пищевой пленкой или фольгой большим куском, чтобы вошли все печеньица: Сборка Творожного домика Смачивая каждое печенье в молоке, из половины печенья 18 штук выложить прямоугольник: Смазать полученный корж белым или шоколадным творожным кремом.

Выложить второй слой печенья, смоченного в молоке, и промазать его вторым, оставшимся кремом. И тут такой финт, надо сложить домик: То есть, средний ряд печенья остается как дно домика, а боковые образуют над ним этакую двускатную крышу. Сварить глазурь — соединить сухой порошок какао с сахаром и солью. Добавить к ним молока, смешать, чтобы сахар чуток начал подмокать, растворяясь.

Добавить масло и подогреть, часто помешивая до загустения и растворения сахара. Немного остудить пока глазурь варится и остывает, печенье сильнее пропитывается кремом и мягчает.

Залить торт глазурью, чуть подождать, пока она начнет подсыхать. Потом завернуть Творожный домик свободными краями пленки или фольги и поставить схватываться на 12 часов в холодильник. Особенности приготовления и вкус Можно ли заменить творог творожной массой Конечно, можно, если это качественная творожная масса.

Тогда сахар в крем добавлять не нужно, а вот кусочек масла — примерно 50-80 г, я бы добавила. Масло требуется для сохранения треугольной формы торта Творожный домик.

В холодильнике оно застывает, скрепляет и удерживает всю сладкую конструкцию торта. Зерненый творог для крема брать нельзя! Он для других блюд.

Творожный домик из печенья (без выпечки)

А вот творожные детские сырки вполне подойдут. Слишком жидкий творог застынет в креме хуже, чем обычный, плотненький.

И вообще, старайтесь выбирать качественные натуральные продукты для крема, чтобы он получился густым и крепким. Какое печенье подходит для Творожного домика Для нашего торта лучше всего простое сладкое песочное или как его еще называют — сахарное печенье квадратной формы.

Подходит Юбилейное, Земляничное, Сахарное, Топленое молоко и разное другое печенье, обычное и недорогое. Если квадратного печенья нет, то можно брать и прямоугольное, но тогда его нужно класть в ряд вертикально, вдоль, то есть, длинная сторона будет образовывать длину торта, а коротенькая сторона трех первых печений ряда составит ширину торта.

Понятно, что в случае с длинным печеньем в длину надо выложить не 6 печеньиц, например, 4. Чем пропитать печенье вместо молока Если вы или ваши близкие не переносите молока, можно сбрызнуть печенье вином или коньяком или даже виноградным, гранатовым или яблочным соком без мякоти, фруктовым сиропом — тутовым, гранатовым, сиропом шиповника и т. Если же сиропа или сока нет, а алкоголь не приемлем, потому что вы готовите творожный торт для детей, можно окунать печенье в жидкую сметану.

Вкус и впечатления от торта Творожный домик Сладкий бело-шоколадный домик получается исключительно нежным и оригинальным творожным тортом. Печенье хорошо пропитывается молоком и влажным кремом и когда ешь этот творожный десерт, ложечка попадает во что-то мягкое, деликатное. Явный шоколадный вкус в сочетании со слегка кисловатым творожным кремом добавляют ему манкости, соблазнительности.

Съев один треугольничек, рука тянется за добавкой. Наш торт-десерт без выпечки из печенья и творога очень хорош и с несладким чаем, и с кофе. Это очень вкусная и простая в приготовлении праздничная еда! Успехов вам в сборке этого сладкого торта-конструктора и удовольствия от еды! Другие рецепты десертов или тортов без выпечки с творогом, творожной массой или с печеньем.